24 janvier 2007
La fabrication du Pipi de Bel Aithe
Après avoir laissé macérer pendant quelques temps le mélange (tenu jalousement secret), ouvrir les bocaux contenant le futur breuvage.
Verser délicatement le jus obtenu dans un tamis.
Mélanger délicatement pour extraire toutes les essences et arômes. (Olivier, as-tu lavé tes mains ???)
Mettre de côté les impuretés pour les jeter. (imaginez si on vous laissait boire ça !)
Après avoir mis en bouteille, enfoncer délicatement les bouchons (vous pouvez faire confiance à la main experte de Miou)
Ranger les bouteilles dans un lieu sûr pour ne pas attiser les convoitises et attendre la prochaine dégustation.
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